Grand Café Weber i Arild låg i den stora villan vid dagens busstorg, i början av backen ner mot kapellet och byn (Porras backe). I dag har huset adress Hålevägen 6.
Verksamheten börjar med turistmagasin
Historien om Café Weber börjar med kompanjonerna Karl Hylén och Axel Weber. I början av 1920-talet öppnar de turistmagasin i Arild. Av tidningsurklippet nedan framgår att Axel Weber får tillstånd att bedriva handel 1920.
Annonsen nedan kommer från en turistskrift utgiven av Peter P. Lundh 1922.
Grand Café Weber öppnar
Huset som Café Weber låg i såg ursprungligen ut som på fotografiet nedan, som är taget av Peter P. Lundh på 1910-talet.
Inför sommarsäsongen 1926 öppnar ”Grand Café Weber” och blir välbesökt. Huset byggs till med en stor veranda och målas i ljusa färger för att passa in i badortsestetiken.
Gästerna kan äta både enklare smörgåsar och finare menyéer. För att locka folk anordnas dansaftnar, vilka var mycket populära i de stora hotellen i Mölle (och delvis även i Arild). Vissa av de boende i Arild protesterar dock mot detta, som de inte tycker passar en lugn by. Bland annat skickar överste Melin som bor i grannhuset Villa Brabo ett brev med klagomål till landsfiskalen i mars 1926. Webers följer dock sina danstillstånd och verksamheten kan fortgå.
Vykortet nedan är skickat sommaren 1927 och är sannolikt tryckt när caféet var nytt. Brevskrivaren skriver att Arild är sig likt men nämner ett ”…kondis med dans varje afton. Inom parentes sagt kan man även njuta av musiken på avstånd och samtidigt betrakta solnedgången”. Utsiktsplatsen ligger verkligen precis bredvid caféet!
Caféets specialitet blev under lång tid nygräddade våfflor. Under sin storhetstid hade caféet trettiotvå våffeljärn igång samtidigt och kunde grädda mer än tusen våfflor en bra dag (Magnusson & Täckström).
Caféet placerade ut möblemang i Porras backe ner till kapellet och byn. Det ser onekligen trevligt ut!
För inredningen hade caféet anlitat inredningsarkitekter från Nordiska kompaniet i Stockholm.
Axel Weber producerade även vykort från olika platser i Arild, bland annat de olika hotellen. Men viktigast av allt var förstås vykort av den egna verksamheten.
Många som ser villan i dag drömmer nog om att sätta sig på verandan och blicka ut över Skälderviken. Utsikten är magnifik, som synes på vykortet nedan.
Ingalill och Lennart Dahlström tar över
I mitten av 1940-talet tog Lennart och Ingalill Dahlström över driften. Hon var dotter till Julia Lundgren med det berömda caféet på andra sidan Gröningen. Paret Dahlström byggde ut verksamheten och kunde till slut betjäna upp till 400 gäster åt gången. De anordnade också danskvällar som var populära bland traktens ungdomar.
Webers och grönytan utanför var en populär plats för midsommarfirande innan platsen blev till busstorg i mitten av 1950-talet. Vykortet nedan är utgivet under andra halvan av 1940-talet.
På flygfotot nedan står en grupp bussar utanför Webers café. Det är tre SJ-bussar samt två bussar som sannolikt är turistbussar. Fotografiet är från andra halvan av 1950-talet. För mer info och fler flygfoton se: https://kullensvykort.com/2024/07/20/vykort-pa-arild-fran-ovan/
På vykortet nedan ses flera tidstypiska bilar på parkeringen. Vykortet är sannolikt från början av 1960-talet (finns säkert många fordonskunniga läsare som kan specificera).
Två kolorerade vykort med bilar på parkeringen. Det första kortet är sannolikt från andra halvan av 1950-talet.
Bilen nedan bör vara en Opel Kapitän.
Två mer moderna vykort från Café Webers ses nedan.
I juli 2005 upphörde caféverksamheten och villan blev privatbostad, vilket den fortfarande är.
Litteratur
Informationen i detta inlägg kommer i huvudsak från boken Här ha vi det ljufveligt. Hotell och pensionat i Mölle och Arild genom alla tider (Magnusson & Täckström, 2012).
En fin och intressant betraktelse om Webers på 40- och 50-talet finns här: https://arild.se/om-arild/historik/cafe-weber/
Kullens Vykort 